Por que eu sempre começo com um café

Em 2016, passei três meses em Paris.

Foi nesse período que surgiu uma ideia: por que não encontrar pessoas em um café e começar a desenvolver uma solução ali mesmo, no fio da conversa?

Foi assim que nasceu o conceito do Job Coado na Hora.

De Paris a São Paulo

Pouco depois, voltei para São Paulo, onde me instalei com quem é hoje minha esposa. Levei essa ideia comigo.

Entre 2016 e 2017, o conceito ganhou força na cidade. Vários projetos começaram assim: em volta de uma mesa, um café e uma conversa. Entre eles, Dahlia Capital, Astera e Soluções Regenerativas.

De volta à França

Em maio de 2018, voltamos para a França, dessa vez para ficar. O conceito continuou evoluindo por aqui, com novos projetos, entre eles com Claudia Adler e com Uni5 Technologies, ao lado de Didier Ramond.

Dez anos depois, aqui estou eu em Clermont-Ferrand. E, nesse meio tempo, o café se tornou muito mais do que um cenário no meu trabalho.

Uma formação de barista

Em julho de 2026, voltei a Paris para me formar nas técnicas e análises sensoriais de barista, na Polygone, escola cofundada por Brice Robin, tricampeão da França de barista. Foi uma forma de entender melhor o que já fazia parte do meu universo há muito tempo: o café, seus gestos, suas histórias e as pessoas que o fazem viver.

O que mudou (e o que não mudou)

Hoje, as ferramentas mudaram. A IA permite transformar muito mais rápido uma ideia em identidade, site, protótipo ou aplicativo web.

Com a Coffee Thinking, a gente desenvolve uma abordagem que une essa nova velocidade de criação com o que não mudou desde 2016: a conversa.

Nosso processo se chama Grainstorming: em volta de uma xícara de café, a gente escuta, a gente filtra, a gente serve.

Porque a IA pode acelerar a criação. Mas ela não substitui o momento em que duas pessoas se sentam em volta de um café para entender o que realmente querem construir.

Uma ideia. Um café. Uma conversa. E talvez o começo de um projeto.

Quer conversar sobre o seu? Vamos tomar um café.